Безопасность/вред

Нет данных об опасности этого ингредиента. Продукт растительного происхождения. Возможна индивидуальная непереносимость.

Влияние на экологию

Ингредиент не оказывает негативного влияния на окружающую среду.

RU Описание

Камедь цератонии стручковой. Она же камедь плодов рожкового дерева Представляет собой размолотый эндосперм семян рожкового дерева. Желтовато-белый порошок, без запаха, мало гигроскопичен. Содержит 75-80% водорастворимых компонентов и около 14% влаги. С повышением температуры растворов рожкового дерева вязкость повышается. По вязкости 5% не нагретый раствор сопоставим с охлажденным 2% после нагревания. рН среды на вязкость не влияет. Раствор камеди в сочетании с каррагинаном и хлоридом натрия образует гель. Используется в качестве загустителя и эмульгатора в составе зубных паст и других косметических средств. Зарегистрирована как пищевая добавка Е 410. BINDING; EMOLLIENT; EMULSION STABILISING; FILM FORMING; MASKING; VISCOSITY CONTROLLING